韓国全国から客が訪れる、釜山名物テジクッパの最高峰!
電話番号 | 051-256-0544 |
住所 | 釜山市中区宝水洞1街101-4 |
エリア | 中区・南浦洞 |
カテゴリー | カムジャタンクッパチゲ(鍋)豚肉郷土料理 |
営業時間 | 10:15~23:15 |
支払方法 | 各種カード可、日本円可 |
店休日 | 毎月第1・第3日曜日 |
HP | - |
その他 | 日本語OK 深夜営業 お一人様歓迎 |
こだわり抜いた材料から作るテジクッパは絶品。ネット上の口コミから噂が広まり、ソウルから食べに来るファンもいるとか。日本語が上手な女将さんは食材、とくに豚肉選びにうるさいと業者からも一目置かれる存在。なるべく低価格で美味しい食事を提供したいと、ぎりぎりの価格で出しているため、食材の仕入れ価格によってメニューの価格も上下するそう。クッパの他に、カムジャタン(ジャガイモと豚肉の鍋)や、スユク(煮豚)など、グループで楽しめるメニューも。
清潔にもこだわり、厨房はもちろんピカピカで、お手拭は社長自ら手洗い!清潔で暖かい雰囲気、女将さんの人柄に惹かれ、1人で訪れる女性客も多いとか。
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記載日2011.09.05