100%韓国産の牛だけを使用するソルロンタン&羅州コムタン専門店 !
電話番号 | 051-242-0105(事前予約:010-5522-7586) |
住所 | 釜山市中区光福中央路3-1、1F(부산시중구광복중앙로3-1) 旧)釜山市中区昌善洞1街 2-1(부산시중구창선동1가2-1) |
エリア | 釜山南浦洞 |
カテゴリー | ご飯・粥ソルロンタン冷麺・カルグッス(麺類)牛肉鍋料理麺・粉物 |
営業時間 | 10時~22時 |
支払方法 | 各種カード可、ウォン |
店休日 | 年中無休 |
HP | - |
その他 | |
釜山南浦洞に位置する伝統の味をそのまま生かした
100%韓国産の牛にこだわるソウルトゥッペギ。
ソルロンタン、コムタン、牛のバラ肉のスープ(ヤンジタン)
牛の膝の軟骨(スープトガニタン)、蒸し豚(スユク)と寄せ鍋など、季節にぴったりのスタミナ食。
純粋な国産牛の骨とバラ肉のみを使用した四骨スープは成長期の子供の発育やお年寄りの骨と関節を助ける。
コムタンは昔から王様の食膳に出された料理で、ソルロンタンとはスープの色や材料が異なる。
コムタンは牛足と牛の尻尾などを材料にし、スープを煮出す時間もソルロンタンに比べ長時間かかる。
朝早い時間でも事前予約をすれば、団体予約が可能。
店舗までのアクセス:地下鉄1号線南浦駅7番出口を出て、左に曲がり、光復路通りをまっすぐ進み、観光案内所(昌善)まで行き、大覚寺方面に行くとSUBWAYがあり、そのビルの地下1階。
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記載日2017.10.19